センター南のイタリア料理店・レストランで一人夜ご飯、ディナー
少し贅沢な時間を過ごせる場所。
それがセンター南のイタリア料理アル ボルゴです。
ここでは、当店でどんな時間が流れるのかご紹介します。
少し贅沢な時間を過ごせる場所。
それがセンター南のイタリア料理アル ボルゴです。
ここでは、当店でどんな時間が流れるのかご紹介します。
常連様は「おすすめで」「この食材変えて！」「フリットじゃなくてグリルに変えて」あなたのわがままなんでも叶えます！
アル ボルゴのお料理は自由自在。お好きなワインに合わせて料理をアレンジする事も出来ます。
「レストランは楽しむ場所でしかない。」シェフのそんな考えを元に、食事の場を本当の意味で楽しむ事が出来ます。それは、お客様のどんなニーズにも対応してしまうから。お料理のレパートリーはもちろんお話の引き出しもたくさん！シェフのしょうもないギャグも楽しいかもしれません。
「あれ？もうこんな時間？」そう感じさせてしまうのが「アル ボルゴ」。宴会気分利用でワイワイ話したり、ご夫婦やお一人でも、ごゆっくとお食事をされたり、さまざまな形でお楽しみいただけます。アル ボルゴでの時間は、お客様のための大切なお時間です。
オーナー松岡は、ラグビーの大ファン。現在は少年ラグビーのコーチを行っています。ラグビーファンの方、是非熱く語りましょう。
愛知出身のオーナー松岡。なるべく地元の食材を使った美味しい料理を提供したいと願っています。中でも、飛騨牛を使った料理はおすすめです。ぜひ、お試しください。
センター南駅の「Trattoria al Borgo（トラットリア アル ボルゴ）」。
イタリア本島やサルディーニャ島で修行したシェフが、
本場のイタリア料理ととっておきの空間で
みなさまに楽しい時間をご提供いたします。
「このワインはこんな所が特徴的で・・・」
「今日はこのフィレが入ったから、こんなアレンジはいかがでしょう？」
そんな会話を楽しみながら、「自分だけの」ディナーをお過ごしください。
