センター南のイタリアン「トラットリア アル ボルゴ」会食、ディナーに人気

地元の野菜を使用する事、自ら市場に足を運ぶ事を大切に食材選びを行っています。そして仕入れる食材はどれも”四季”を感じさせるもの。例えば秋はポルチーニ。フレッシュなもののみを仕入れるため、香りの高さが違います。その香りに「もうこの季節がやってきたな」と感じていただきたいのです。

仕入れた食材やシェフの気まぐれで作り出される、本場のイタリアン。例えば「女性が多いので野菜を多めにしたい。」などのご要望にも、予算内でお応えします。シェフ松岡は、お客様のご要望を聞きながら、料理を作り出すのが好きなのです。

土着品種の個性的なものやヴィンテージ商品など、ワインを豊富にご用意しています。注文されたお料理に合うものを何本かセレクトさせていただき、ワイン選びがより楽しくなるお話もさせていただきます。当店のワインにはストーリーのあるのものが多いので、その背景を感じながらお楽しみください。

ご友人同士でのお食事、会食、ご夫婦での記念日のお食事、女子会、ディナーデート、お一人様も大歓迎。ご予約いただければ、仕事仲間でワイワイ宴会気分でパーティーもお楽しみいただけます。貸切で貸し会議室利用も歓迎です。様々なシーンでご利用ください。